Французький ресторан Cala залучив робота для приготування страв. Інноваційне рішення дозволяє власникам заощаджувати до 60% витрат на оренду.
Ресторан Cala відкрився у Парижі у 2019 році. У розпал пандемії (жовтень 2020 року) заклад розпочав доставляти страви за допомогою Deliveroo і UberEats.
Площа кухні у ресторані складає лише 6 квадратних метрів. Встановлений на ній робот дозволяє готувати 1,2 тисячі страв на годину. Крім того, економія у 60% на оренді дозволяє ресторану купувати продукти найвищої якості. Відтак споживачі отримують страви вищої якості за вигіднішою ціною. До прикл...
