“Эко” закуски для поддержания стройной фигуры

закуски

Милые девушки, сегодня я поделюсь с Вами своими рецептами закусок в “эко” стиле, которые помогут Вам сохранить фигуру в праздничные дни)

Как я училась носить каблуки?

Оливки под тёплым маринадом

Маринованные оливки

Ингредиенты:

Оливки – 250 грамм (уже промытых и высушенных)

Оливковое масло – 1 столовая ложка

Чеснок – 2 зубчика

Сушенный кориандр – четверть чайной ложки

Сушенный фенхель – четверть чайной ложки

Красный перец(сушеный) – 1 штука

Розмарин – 1 ветка

Приготовление: 

Оливковое масло прогреть на среднем огне со всеми специями и мелко нарезанным чесноком. Когда появится явный аромат можно переводить масло на слабый огонь и высыпать основной ингредиент. Томить на огне в течение 10 минут. Затем высыпать на тарелку и можно подать к столу!

Печенная тыква с соусом из граната

запеченая тыква

 

Ингредиенты:

Тыква – 300-400 грамм (очищенная и нарезанная на средние кубики)

Читайте также:   Гардероб ділової жінки: як одягатися сучасній начальниці 

Оливковое масло – 1 чайная ложка

Сок из граната – 100 миллилитров (только натуральный!)

Лимонный сок – 2 чайные ложки (свежевыжатый)

Ванильный сахар – 0,5 чайной ложки.

Приготовление: 

Включаем духовку и ставим греться на 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом оливки и выложить кубики тыквы. Печь в течение получаса несколько раз перевернув. Сок граната и лимона смешать с сахаром, влить в кастрюлю и поставить на огонь средней силы. Если соус начал загустевать – помешивать ещё 5 минут и готово. Вытащить тыкву полить свежеприготовленным соусом и подать пока не остыла!

Шарики из шпината с орехами

шпинатные шарики

Ингредиенты:

Шпинат – 90 грамм (свежий, чистый и сухой)

Кешью – 50 грамм

Миндаль – 100 грамм

Читайте также:   Вас хорошо встретили по одежке? Пришло время поговорить, что делать для того что бы проводили по Уму!

Лук – 1 головка (небольшого размера)

Овсянка – 50 грамм (хлопья)

Льняные семена – 1 столовая ложка

Оливковое масло – 3 столовые ложки

Соль на кончике ножа

Вода

Приготовление:

Семена льна высыпать в блендер и залить тремя чайными ложками воды. Настаивать 15 минут. Тем временем духовку прогреть до 180 градусов. Добавь оставшиеся ингредиенты в блендер и перемолоть. Полученную массу скатать в маленькие шарики, поставить противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и залитый маслом. Готовить до 20 минут. Блюдо подается теплым.

Чечевичный спринг-ролл

спринг ролл

Ингредиенты:

Рисовая бумага – 5 листов (лучше взять ещё несколько про запас, она очень нежная)

Чечевица – 100 грамм (вареная)

Морковь – 1 штука (соломка)

Красный болгарский перец – половина овоща (соломка)

Зелень и листья салата – мелко порубить по вкусу

Луковица – 1 небольшая головка (мелко нарезанная)

Читайте также:   Чому після COVID-19 навчання в МВА більше не варте своїх грошей

Соевый соус – 50 грамм

Приготовление:

Лист рисовой бумаги замочить на пол минуты в теплой воде, затем быстро вынуть и поставить на плоскую поверхность доски. Выложить все ингредиенты в равных пропорциях, свернуть в роллы. Подавать с соевым соусом либо другим любимым.

Орехи в имбире

орехи с имбирем

Ингредиенты:

Микс орехов – 250 грамм

Корень имбиря -50 грамм (нарезать мелкими кубиками)

Сахар – 3 столовые ложки

Вода – 4 столовые ложки

Кунжут – 2 столовые ложки

Соль и перец на кончике ножа.

Приготовление:

Воду вместе с сахаром влить в кастрюлю, поставить на огонь, закипятить и варить 3 минуты. Все ингредиенты перемещать и залить сахарным сиропом. Готовить в духовке на 180 градусной температуре до 20 минут, помешивая. Подавать остывшими.

 

 

 

 

 

 

 

 

Не успеваете всё читать ?
Подпишитесь на рассылку Financoff.
Самое важное и интересное из
сегодняшних новостей вам на почту.

Это бесплатно.




Нет комментариев

Напишите комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *