«Эко» закуски для поддержания стройной фигуры

закуски

Милые девушки, сегодня я поделюсь с Вами своими рецептами закусок в «эко» стиле, которые помогут Вам сохранить фигуру в праздничные дни)

Как я училась носить каблуки?

Оливки под тёплым маринадом

Маринованные оливки

Ингредиенты:

Оливки — 250 грамм (уже промытых и высушенных)

Оливковое масло — 1 столовая ложка

Чеснок — 2 зубчика

Сушенный кориандр — четверть чайной ложки

Сушенный фенхель — четверть чайной ложки

Красный перец(сушеный) — 1 штука

Розмарин — 1 ветка

Приготовление: 

Оливковое масло прогреть на среднем огне со всеми специями и мелко нарезанным чесноком. Когда появится явный аромат можно переводить масло на слабый огонь и высыпать основной ингредиент. Томить на огне в течение 10 минут. Затем высыпать на тарелку и можно подать к столу!

Печенная тыква с соусом из граната

запеченая тыква

 

Ингредиенты:

Тыква — 300-400 грамм (очищенная и нарезанная на средние кубики)

Читайте также:   Как я училась носить каблуки?

Оливковое масло — 1 чайная ложка

Сок из граната — 100 миллилитров (только натуральный!)

Лимонный сок — 2 чайные ложки (свежевыжатый)

Ванильный сахар — 0,5 чайной ложки.

Приготовление: 

Включаем духовку и ставим греться на 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом оливки и выложить кубики тыквы. Печь в течение получаса несколько раз перевернув. Сок граната и лимона смешать с сахаром, влить в кастрюлю и поставить на огонь средней силы. Если соус начал загустевать — помешивать ещё 5 минут и готово. Вытащить тыкву полить свежеприготовленным соусом и подать пока не остыла!

Шарики из шпината с орехами

шпинатные шарики

Ингредиенты:

Шпинат — 90 грамм (свежий, чистый и сухой)

Кешью — 50 грамм

Миндаль — 100 грамм

Читайте также:   8 пар идеальной обуви на День Святого Валентина

Лук — 1 головка (небольшого размера)

Овсянка — 50 грамм (хлопья)

Льняные семена — 1 столовая ложка

Оливковое масло — 3 столовые ложки

Соль на кончике ножа

Вода

Приготовление:

Семена льна высыпать в блендер и залить тремя чайными ложками воды. Настаивать 15 минут. Тем временем духовку прогреть до 180 градусов. Добавь оставшиеся ингредиенты в блендер и перемолоть. Полученную массу скатать в маленькие шарики, поставить противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и залитый маслом. Готовить до 20 минут. Блюдо подается теплым.

Чечевичный спринг-ролл

спринг ролл

Ингредиенты:

Рисовая бумага — 5 листов (лучше взять ещё несколько про запас, она очень нежная)

Чечевица — 100 грамм (вареная)

Морковь — 1 штука (соломка)

Красный болгарский перец — половина овоща (соломка)

Зелень и листья салата — мелко порубить по вкусу

Луковица — 1 небольшая головка (мелко нарезанная)

Читайте также:   Топ-5 трендів зими

Соевый соус — 50 грамм

Приготовление:

Лист рисовой бумаги замочить на пол минуты в теплой воде, затем быстро вынуть и поставить на плоскую поверхность доски. Выложить все ингредиенты в равных пропорциях, свернуть в роллы. Подавать с соевым соусом либо другим любимым.

Орехи в имбире

орехи с имбирем

Ингредиенты:

Микс орехов — 250 грамм

Корень имбиря -50 грамм (нарезать мелкими кубиками)

Сахар — 3 столовые ложки

Вода — 4 столовые ложки

Кунжут — 2 столовые ложки

Соль и перец на кончике ножа.

Приготовление:

Воду вместе с сахаром влить в кастрюлю, поставить на огонь, закипятить и варить 3 минуты. Все ингредиенты перемещать и залить сахарным сиропом. Готовить в духовке на 180 градусной температуре до 20 минут, помешивая. Подавать остывшими.

 

 

 

 

 

 

 

 

Не успеваете всё читать ?
Подпишитесь на рассылку Financoff.
Самое важное и интересное из
сегодняшних новостей вам на почту.

Это бесплатно.




Нет комментариев

Напишите комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *