П’ять ресторанів, заради яких варто чекати відкриття кордонів

restaurant

Ресторанна сфера одна з найбільш постраждалих від пандемії, але 2021 рік обіцяє стати епохою відродження. Розповідаємо про місця, які варто відвідати в першу чергу, коли відкриють кордони.

893 Ryōtei — Берлін, Німеччина

Якщо ви точно не знаєте, куди йти, напевно вважатимете за краще пройти повз цього непоказного, розписаного графіті фасаду. Усередині вас чекає залитий неоном інтер’єр, що навіває асоціації з «Тим, що біжить по лезу», мармурові стільниці, оксамит і гучна музика. Але йти сюди варто за кухнею — перуансько-японським фьюженом і тусовкою — в компанії берлінської богеми.

Krebsegaarden — Копенгаген, Данія

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Restaurant Krebsegaarden (@krebsegaarden)

Цей ресторан не тягне на Мекку скандинавської кухні, але ми тут говоримо не про меккі, що приїлися завзятим мандрівникам. Krebsegaarden — це новий, дивовижний досвід, який захочеться повторити. Ресторан знаходиться в портовому районі, куди ви, швидше за все, інакше не заглянете. А меню тут постійно змінюється і натхненно, по визнанню шефа, сусідній Galleri Krebsen.

Читайте также:   Naha harbour diner: дивовижний ресторан на верхівці дерева, Японія

Yonemasu — Осака, Японія

Єдиний ресторан в списку, який має зірку Мішлена. З цієї причини, ймовірно, столик треба замовляти сильно заздалегідь. Однак якщо ви вже нагодовані осакським дивовижним стрітфудом і хочете влаштувати собі незабутній вечір, Yonemasu — дуже вдале для цього місце. Сет кайсекі з декількох страв здатний позбавити дару мови, як мінімум, поки не буде з’їдений останній шматочок.

The Palomar — Лондон, Великобританія

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от The Palomar (@palomarsoho)


Не ходіть сюди, якщо не готові провести вечір в обстановці близькосхідної розкоші і шумі близькосхідного ж базару. Приходьте, якщо хочете покуштувати глазурованого восьминога, буряковий хумус і безліч інших страв, навіяних кухнею Ізраїлю. Крім того, саме тут можна відчути життя після карантину у всій її повноті.

Читайте также:   В Україні запустили сервіс виклику шеф-кухарів додому

Pandeli — Стамбул, Туреччина

Pandeli відкритий в 1901 році і, здається, створений для того, щоб сховатися від суєти знаменитого ринку спецій. Знайти його непросто, ресторанчик ніби спеціально захований, щоб ви відчули радість в кінці шляху. Тут вам запропонують найкраще з анатолийской кухні: мезе, рагу і морепродукти, а також помилуватися приголомшливим видом на іскристий Босфор.

Не успеваете всё читать ?
Подпишитесь на рассылку Financoff.
Самое важное и интересное из
сегодняшних новостей вам на почту.

Это бесплатно.




Нет комментариев

Напишите комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *